उष्माघात ही एक गंभीर स्थिती आहे जी शरीर जास्त तापते तेव्हा उद्भवू शकते, सामान्यत: उच्च तापमानात दीर्घकाळापर्यंत संपर्कात राहणे किंवा शारीरिक श्रम केल्यामुळे. तुमच्या शरीराचे तापमान 104 F (40 C) किंवा त्याहून अधिक वाढल्यास उष्णतेच्या दुखापतीचा हा सर्वात गंभीर प्रकार होऊ शकतो. तथापि, काही पदार्थ आणि फळे शरीराला थंड आणि हायड्रेटेड ठेवून उष्माघात टाळण्यास मदत करू शकतात. त्यापैकी काही येथे आहेत:
- काकडी
काकडी सुमारे 95% पाण्याने बनलेली असते, ज्यामुळे ते हायड्रेशनसाठी उत्कृष्ट अन्न बनते¹². त्यात कॅलरीज देखील कमी आहेत, एका कप काकडीच्या स्लाइसमध्ये फक्त 16 कॅलरीज असतात¹². काकडीच्या त्वचेमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, एक अँटिऑक्सिडेंट जो UVA/UVB किरणांमुळे त्वचेच्या कर्करोगापासून बचाव करण्यास मदत करतो.
- टरबूज
टरबूज हे आणखी एक फळ आहे ज्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामध्ये ९२% पाणी असते. USDA ला आढळले आहे की टरबूज जास्त घाम सोडण्यास उत्तेजित करते, जे तुम्हाला उष्माघातापासून सुरक्षित ठेवण्यास मदत करू शकते.
- डाळिंब
डाळिंबात पाणी आणि प्युनिकलागिन्स नावाचे विशेष अँटिऑक्सिडंट भरलेले असते. हे अँटिऑक्सिडंट शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास, चयापचय वाढविण्यास आणि उष्माघातापासून संरक्षण करण्यास मदत करते.
- मिंट
पुदिन्याच्या पानांमध्ये मेन्थॉल असते, जे विशिष्ट मज्जातंतूंच्या टोकांना उत्तेजित करते ज्यामुळे तुम्हाला थंडी जाणवते. विद्युत आवेग मेंदूपर्यंत जातो आणि तुम्हाला विश्वास देतो की ते बाहेर थंड आहे, ज्यामुळे शरीराची यंत्रणा आपोआप थंड होते².
- किवी
किवीचे नियमित सेवन केल्याने हायड्रेशन पातळी वाढण्यास मदत होते. पोटॅशियमची उपस्थिती इलेक्ट्रोलाइट पातळी सुधारण्यास मदत करते आणि म्हणून उष्माघात टाळण्यास मदत करते².
- सेलेरी
सेलेरी 96% पाण्याने बनलेली असते आणि मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लोह आणि जस्त²चा समृद्ध स्रोत आहे. हे पोषक घटक इलेक्ट्रोलाइट्स वर ठेवतात आणि ऍसिड रिफ्लक्स खाडीत ठेवतात, उष्माघातापासून संरक्षण करतात.
- स्नो मटार
बर्फाचे वाटाणे, ज्याला चिनी वाटाण्याच्या शेंगा म्हणूनही ओळखले जाते, हे नैऋत्य आशियामध्ये उगम पावलेल्या खाद्य-पॉड मटारचे विविध प्रकार आहेत. स्नो मटार हायड्रेटिंग आहेत आणि व्हिटॅमिन C देखील समृद्ध आहेत. हे जीवनसत्व सूर्यप्रकाशापासून त्वचेचे रक्षण करते आणि कोलेजन तयार करण्यास देखील मदत करते.
- नाशपाती
नाशपाती हे हायड्रेटिंग फळे आहेत ज्यात विद्राव्य फायबर देखील भरपूर असतात. हे फायबर पचनसंस्था निरोगी ठेवते आणि उष्माघातापासून संरक्षण करते.
शेवटी, हे पदार्थ आणि फळे खाल्ल्याने शरीराला थंड आणि हायड्रेटेड ठेवून उष्माघात टाळता येतो. तथापि, उष्माघात टाळण्यासाठी थंड ठिकाणी राहणे, हलके कपडे घालणे आणि गरम हवामानात भरपूर पाणी पिणे हे लक्षात ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे.